Der Osterhase kommt bald...

..., ich hoffe, dass er auch bei uns in den Garten hüpft.
Auf alle Fälle dekoriere und backe ich mit Oma soviel, dass der Osterhase genau weiß, wo er sich wohl fühlen kann, wenn er mir meine vielen (Mama,Oma und ich waren vor kurzem gemeinsam in einem "Kinderland" Geschäft, um ein Geburtstagsgeschenk für meine Freundin auszusuchen. Da habe ich doch glatt alles das entdeckt, was ich mir auch wünsche) Wünsche für 's Osternest erfüllt.
Schaut mal her, was wir am Oma / Opa (2Wochen - Vor - Ostern ) - Wochenende alles "angestellt" haben.


Osterdeko im Wohnzimmer bei Oma/Opa (die beiden schaffen das auch nicht mehr alleine) Ich muß helfen! (Das habe ich auch schon beim Maultaschenessen festgestellt, denn ich bin immer am überlegen, wer schon gestorben ist, wer meine Uroma ist, wer meine Tante ist,usw. Bei dem Abendessen habe ich festgestellt, dass alle - bis auf meine Mama, : auch schon alt sind und eigentlich dahin gehören, wo Uroma ist..!!!...... Das kam einfach so aus mir herausgesprudelt, doch alle Anwesenden haben sich irritiert angeschaut und ein wenig gelacht! Warum?)
Das ist Lara..  (und ihr soziales Kinder►Verständnis +++++)

 

Osternester in der Vorbereitung









 


 

 


 fertige Osternester.....
 

Vorbereitungen für den Kindergarten !!!
Eine Überraschung für alle Kinder !!!! (sie haben sich am Montagmorgen riesig gefreut, alles vertilgt und herzlich bedankt)

  eine Überraschung für Annette.....


wir haben ihr "das OsterNest" vor die Wohnungstür gestellt.Sie hat sich riesig gefreut, als sie es abends "gefunden" hat.


                

Opa sagt:
"W OW !" → "♥♥♥ Ooomaaa ♥ / Lieblingsfrau !"
Wenn du mir einen Gefallen tun willst, dann back diesen Teig! Ich fühle mich wohl und er schmeckt mir super lecker.
Bei solch einer Liebeserklärung, wer soll da noch widerstehen? 

Rezept:

Oma’s Quarkhasen

wie vom Bäcker

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Formularbeginn

500g Quark, (Magerquark)
150 g	Zucker
1 Tüte/n	Aroma, (Citroback oder Orangeback )
3 Tüte/n	Vanillinzucker
3 kleine	Ei(er), (oder 2 große)
12 EL	Öl
9 EL	Milch
600 g	Mehl
1 ½ Tüte/n	Backpulver
	Margarine, flüssige
	Zucker, feiner

Zubereitung

Quark in ein Tuch geben und die Flüssigkeit auspressen.
Oder, besser, Quark in ein Tuch geben, einschlagen und in einem Sieb über Nacht abtropfen lassen. Morgens das Tuch wechseln. Im Idealfall bleiben um die 300g Quark übrig. Das reicht!

Quark mit Eiern, Zucker, Vanillinzucker, Öl, Milch, Zitroback zu einer glatten Creme verrühren. Es sollten keine Quarkklümpchen mehr zu sehen sein.
Mehl mit Backpulver mischen und unter die Quarkcreme arbeiten, bis ein Hefeteig ähnlicher Teig entstanden ist.
Diesen etwa 30 Minuten ruhen lassen und dann noch mal kurz mit der Hand durchkneten.
Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen.
Teig ausrollen und Hasen usw. ausstechen.

Auf die Arbeitsfläche immer wieder ein wenig Mehl ausstreuen.

Mit flüssiger Margarine bestreichen, damit die Hasen beim Backen weich bleiben.
Etwa 10 - 15 Min. backen. Etwas auskühlen lassen, auf ein Küchenpapier legen

und mit flüssiger Margarine bestreichen. Sofort  in feinem Zucker Zucker wälzen oder mit bunten Zuckerstreuseln bestreuen.. oder individuell gestalten !!  Na klar ► es ist alles Geschmacksache

             

Man muss ja nicht glauben, dass alles an einem Vormittag erledigt ist.....

Diese ganze Aktion fand statt:

• Freitag nachmittag (3Std. Oma/Opa Nachmittag, incl. Spielplatz, Tuschen, Babyfotos anschauen → Lara's Lieblingsbeschäftigung z.Zt.)
• Lara wird von Mama abgeholt
• Samstag nachmittag bis Sonntag nachmittag 

I N C L U S I V E   (Lara erklärt)  :

1. Oh! Supi! Wir können Kekse backen!         
2. Nein Lara, den Teig kann man nicht essen, der macht Bauchschmer----- ! Weg ist der Teig in Lara's Bauch!! HiHi - macht keine Bauchschmerzen, Oma!
3. (3x) Danke Oma für die Schürze, wenn ich die nicht hätte......... und dann kommen wieder eine bis drei Geschichten weshalb die Schürze so super ist! 
4.  Lara:" Ich brauche auch noch Mehl, Oma! Meine Rolle rollt nicht mehr!" Na klar, Oma versteht es. Mehl, für Lara's Hände und die Teigrolle, wird auf die Arbeitsfläche verteilt. Lara streicht brav alles mit Mehl ein (wie sie es gelernt hat) und dann ► : sie dreht sich zu mir um und ruft die Hände aneinanderreibend:
     ES  SCHNEIT  ! ES  SCHNEIT  !  (Luftnot für Oma)

1. Ich habe keine Lust mehr!    Oma komm, wir spielen was! Lara, Oma kann jetzt nicht spielen, dann mußt du zu Opa gehen. Weg ist meine große Hilfe!
2. 10 Min. später: Oma! Ich kann dir wieder helfen, ich habe mich erholt !!!!!!!!!!!!!! (Schön)

Trotz allem, hast du enorm viel geholfen. Soviel Ausdauer muß man erstmal aufbringen. (Das schaffen ja die Erwachsenen oftmals nicht).

UND   AM  SAMSTAG  HAST  DU  AUCH  NOCH  SO  SCHÖNE   FRÜHLINGSGRÜSSE   MITGEBRACHT

("euer Hausberg" blüht z.Zt. wieder auf)
Danke mein großer Schatz !! (im Jahr 2014 kannst du Blumen auch mit langem Stiel pflücken)  

Ein SUPER - KOMMENTAR den Oma niemandem vorenthalten möchte.

(allerdings war er priv. verschickt - zu schade, um nicht veröffentlicht zu werden)

 Renate

An: Gisela Knigge

 

Ein sonniges Hallihallo aus Dortmund,

wow was war das eine Freude als ich von der Arbeit heim kam!!!!!
Post aus Bayern, ganz schnell öffnen.........

Man toll Osterkekse sagte ich zu Björn, was er mir nicht glaubte , bis er sie sah
und sagte, die kannst du  nicht Essen, die sind zu schade zum verputzen, was mach ich nun???
erstmal wieder schön eingepackt und den Brief gelesen.......

Da war ich froh das ich keinen Mann hab, bei solchen Sprüchen zu den Keksen
aber so kenn ich Wolfgang.
Ich sage tausend Dank das auch für mich Kekse sich auf die weite Reise nach Dortmund gemacht haben
Sie waren nicht mal beschädigt, alles toll !!
Danke und ganz viel Grüße an die Zuckerbäckerinnen

Nun flitz ich noch auf die Homepage, ich darf doch nichts verpassen..........