Der Mai, der Mai ....,

 
der lustige Mai !
Der kommt heran gerauschet.........


Was kann man bloß gegen dieses Katastrophenwetter 2013  unternehmen? Eben! Unternehmen kann man tatsächlich 
nichts.

Montag, 27.05.2013, 11:15 Uhr

Nach etwas Sonne folgt Regen ohne Ende

Graue Wolken, Regen ohne Ende, kühle Temperaturen - das Schmuddelwetter macht wenig Spaß. Doch Andreas Wagner vom Wetterdienst Meteomedia macht Mut: "Freuen wir uns auf kleine Regenpause am Dienstag." Zumindest Teile Deutschlands können dann ein paar Sonnenstrahlen genießen, bevor das nächste Tief wieder neuen Regen bringt.

Wer noch mehr über das europäische - Wetterelend wissen möchte:
http://www.wetter.info/wetter-videos/17744796

• Winterjacke ist  "IN" - Deutschland hat bisher nicht mal die berühmte "Übergangsjacke" gebraucht
• Eis essen - nur in beheizten Räumen möglich
• Biergarten Feeling - kommt nicht auf - Verluste für die Gastronomie - (Schade für Lara, sie kann sich nicht richtig austoben, so wie man das bei ihr kennt.)
• Freizeitgestaltung - viele bleiben daheim - und fördern das Familienleben mit basteln, spielen, hüpfen und toben durch die eigenen Matratzen !! wie Lara

 Wir versuchen das Beste draus zu machen.

Oma hat noch eine "besondere" Nachricht im TV gehört:
(man kennt doch in den Kaufhäusern die Aufrufe: 
"Achtung!Achtung! Der kleine Benjamin möchte aus der Krabbelgruppe abgeholt werden......!?!?!?!, gel!)
"Achtung!Achtung! Der kleine November möchte im Mai abgeholt werden!" 


   

 
Es gibt ganz viele tolle Bilder, die Oma allerdings nicht gefilmt bzw. fotografiert hat.

 

Lara ist sehr schmerzunempfindlich. Deswegen macht sie auch Dinge, bei denen andere Kinder längst aufhören, z.B. Kletterwand weiter hoch steigen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

 

Deswegen hat sie auch permanent blaue Flecken, die man schon gar nicht mehr zählen kann. "Macht nix, Oma" - nur bluten darf es nicht!
 
 

 Pixi - Foto - Termin im Kiga.
  Natürlich drinnen, in der Mäuse-Gruppe. 
(Erinnerung: im letzten Jahr gab es tolle Außenfotos vom Kiga - Gelände)

 

 

 

 
An den ca.5 Sonnentagen im Mai 2013 fand tatsächlich gerade die:

•  Muttertagsveranstaltung im Kiga, am 8.5.13 statt

"Ich male dir ein Schloss, steingrau und riesengroß,

mit einem bunten Garten, dort werd‘ ich auf dich warten.

Ich male aufs Papier, dir meine Grüße hier. I

ich male was, ich male was und schenk es dir.

Ich mal‘ dir eine Insel und tunke meinen Pinsel

in Weiß und Grün und Blau, du siehst mich winken, schau…..

Ich male aufs Papier, dir meine Grüße hier.

Ich male was, ich male was und schenk es dir.

Ich male dir ein Boot in Himmelblau und Rot

und in dem Boot mein Schatz, ist auch für dich noch Platz.

Ich male aufs Papier, dir meine Grüße hier.

Ich male was, ich male was und schenk es dir."

 

 

  

 

 

 

 

 

                      Freundinnen

morgens noch 12°C und mittags, zur Muttertagsdarbietung, 23°C

 
 Es kann alles so schön sein, wenn die Sonne scheint.

 Lara auf "dem Hausberg" - gegenüber eurer Küche


  Der Hausgeist.... frühmorgens, aber schon in der Sonne !!

 
Das Kufsteiner Ritterfest bietet Mittelalter zum Anfassen. Zu Pfingsten lockt wieder ein Programm, das nicht nur mit Gauklern und Musik aufwartet.
Lara, Mama und Jakob haben sich das Spektakel auch mal angeschaut. (ihr habt sogar Laurent, Mama Zaklina und Papa Tom getroffen)

 

Die bunte Filzblume -re.außen- hast du innerhalb einer 3/4 Std. hergestellt. Schön, dass sie auch ohne Sonne aufblüht.

 (ihr habt sogar Laurent, Mama Zaklina und Papa Tom getroffen)

 
 
  ARAL???? 

 Es ist ja unglaublich! -- und scheinbar noch nicht zu Ende !!!

"zur Erinnerung: im Januar 2013"

• Lara fährt mit Oma seit Monaten bei tanken,( weil es ihre Firma so verlangt) ........., !

• Heute..!(mit aussteigen, durch den Laden flitzen, nicht hören, und es gibt nicht immer eine Überraschung, wieder einsteigen, beim Anschnallen rumzappeln...)
• "Oma!!! Die schreiben meinen Namen falsch !
• " Äääh, Lara? Wer schreibt deinen Namen falsch?
• "Oma, die haben alle Buchstaben von meinem Namen falsch geschrieben!!!! (Lara sagt:) ► vertauscht !!!
• Oma's Gedanken sind bei :
• der Arbeit
• was koche ich heute abend
• die Wäsche muss noch in die Maschine
• Ratter, ratter, ratter.
• NATÜRLICH  !!
• Jetzt versteht es Oma auch, was du meinst.
• Super!!!!!!!!!

 Fantastisch LARA, das dir das aufgefallen ist..            
                            ↓

♥♥♥♥    ARAL    -     LARA   ♥♥♥♥

                         
                                             



     

 ARAL????


ODER              LARA


nun ist  Opa in seiner Computer - Zeitung auf eine Zeichnung gestoßen.
Hier die Rückseite der Zeitung:(bitte genau hinschauen!)

Einladung in der letzten Woche:
"Mama, sag Oma nur, wann wir zum Essen kommen wollen."
►  Samstag, 25.5.13  
  ► 10:15 Uhr, Mama telefoniert mit Opa: "Kannst du zum Holzsägen kommen? Danach kommen wir dann um:
► 17 .00 Uhr zum:

       

Weshalb hier jetzt die große Präsentationslücke entstanden ist ??? Oma hat keine Ahnung! Einfach weiter hinunterscrollen.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

Ein Mitbringsel von Lara für die Einladung
Ein selber ausgeschnittener Getränke - Schutz gegen Wespen, Mücken, Fliegen    im Sommer

Lara fragt, ob wir auch Konfirmation haben
Oma's Menue - Karte....... meine Güte!

Für Interessierte:
Hier Oma's Rezepte:

• Pflücksalat vom kleinen Balkon ( bei Oma & Opa)

  Ruccola vom kleinen Balkon ( bei Oma & Opa)

 


 Petersilie und Schnittlauch vom kleinen Balkon ( bei Oma & Opa)

RELSULTAT :

(leider immer noch  gekaufte Tomaten)

Spargelcremesuppe, alla Oma!

1.  Spargelschalen von ca.1-2 kg.Spargel
2. Salz
3. Zucker
4. Zitronensaft
5. ca. 200g Butter (Margarine f. Opa)
6. 1/2 l  Milch (LA für Opa)
7. 1-2 Spargelcreme-Tütensuppen (f.Opa = 1 Tüte, wg. Molkenerzeugniszusatz)
8.  2 Becher süße Sahne (LA für Opa)
9.  Mehl
10. Schnittlauch 

 Zubereitung

• gut gewaschene Schalen vom Spargel im Topf mit heißem Wasser übergießen
• Salz
• Zucker
• Zitronensaft
• Butter (knapp 100g) hinzugeben
• auf kleiner Flamme ca. 2 Std. zugedeckt ziehen lassen. NICHT kochen, (denn beim Kochen werden sonst die Bitterstoffe aus den Schalen gezogen.)
• Butter in einem Topf schmelzen
• Mehl einrühren (nicht bräunen)
• mit der Milch
• dem abgekühlten Spargelsud
• Spargelcremetütensuppe und
• der süßen Sahne nach und nach aufgießen

• mit dem Schneebesen rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
• die Suppe abschmecken, (Zitrone, Zucker, Salz)
• vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen 

Senf-Bacon-Schweinefilet-Päckchen mit Gorgonzola (oder kräftigem Käse zum Überbacken, der einem schmeckt) und grünem Pfeffer

 

Zutaten:

…..kg ? ??          Schweinefilet,  je nach Personenanzahl  bzw. Hungergefühl

                             (Schnitzel geht natürlich auch ca. 3cm breit)

bei uns                pro 4 Erwachsene à 2 Filetscheiben

   ♥  für LARA – unsere Fleischspezialistin –

         Fleisch ohne Ende!!

         Ohne Bacon,

         ohne Senf,

         ohne den ganzen „Schnickschnack“

         aber mit Spargel und wenn es denn sein muss…

         mit Kartoffeln

    ♥(Nein, Oma kocht für Lara ►REIS !!         SUPER  !!

1-3 Päckchen     Bacon, je nach Filet- Menge („Geflügel“ - extra für Opa) (schmeckt aber allen)

1-2 Eßl.               Senfmischung, zum Bacon- Bestreichen

                            (mittelscharf und süß – für uns)

1- 3 Eßl.              Senf, für die Soße (die Sorte, die man mag)

etwas                  Pfeffer, frisch gemahlen

gute Prise           Zucker

2 Zehen              Knoblauch, zum Ausreiben der Auflaufform

 (oder –Pulver, schmeckt sogar intensiver)

1-2                       Zwiebeln / (wir essen gerne Gemüsezwiebeln, die sind etwas süßlicher)

1 ½ Eßl.              Essig (Himbeeressig bei uns: für Opa, da er die Essig-Säure nicht gut verträgt-Himbeeressig benutzt sogar Alfons Schubeck gerne J)

1 kl. Glas             Pfeffer, eingelegter- grüner (keine Angst, die Körner bleiben ganz! Wer’s nicht mag, legt sie später an die Seite – sie geben aber dem Essen eine tolle Geschmacksnote)

1-2 Päckchen     Gorgonzola (mild, v.Aldi ► ! Top !)

2 Becher             Crème fraiche oder Schmand

 (für Opa immer LA=Lactosearm)

etwas                  Knoblauchcreme oder Cremefraiche

mit Knoblauch mischen

etwas                  Butter, zum Ausfetten der Auflaufform

(oder bei uns: Margarine –wg. Opa)

2 Eßl.                  Butterschmalz, (Margarine – oder Öl)

 

So, der 4. und letzte Gang am heutigen Abend

Erdbeer - Mascarpone - Creme
500 g Erdbeeren (leider noch nicht vom kleinen Balkon)

1 kleiner Becher        Mascarpone
100 g brauner             Zucker
8 Eßl.                         Amaretto
150-200g                   Natur-Joghurt

Erdbeeren putzen + halbieren
den braunen Zucker und
den Amaretto dazugeben
(mindestens) 1/2 Std. ziehen lassen.
Danach alles pürieren.
Mascarpone und Joghurt cremig mixen.
2/3 in Dessertgläser füllen
Erdbeerpüree daraufgeben
Rest von der Mascarpone-Joghurt-Creme einfüllen
mit Erdbeerstückchen garnieren. 
Zusätzlich je 1 Blatt Zitronenmelisse (vom kleinen Balkon) dazustecken.

Nun einen "GUTEN  APPETIT" 
Wir waren alle so satt und jeder konnte von seinem "Lieblingsgang" mehrfach nehmen.
Die Foto's vom Abwasch - hat Oma gleich wieder gelöscht. 
Die möchte gar keiner sehen !!!